Skip to content Skip to footer
Menüyü İncele
Close

Biz kimiz?

Geleneksel Türk Mutfağının İyilik Hareketi
2007 yılında Hanımlar Eğitim ve Kültür Vakfı’nın (HEKVA) iktisadi işletmesi olarak kurulan Haseki Sofrası, geleneksel Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini doğal ve sağlıklı malzemelerle buluştururken, aynı zamanda toplumsal fayda sağlama misyonunu da taşır.
“Kurulduğu günden bu yana, yalnızca lezzetli yemekler sunmakla kalmıyor, her lokmada bir iyilik hareketine katkı sağlıyor.”
Menüyü İncele
Günlük Üretim
100%
Doğal Malzeme
100%
Geleneksel Tarif
100%

Vizyonumuz ve Misyonumuz

Vizyonumuz

Geleneksel Türk mutfağının değerli lezzetlerini yaşatarak, elde edilen gelirle toplumsal fayda sağlamak ve sosyal sorumluluk projelerine destek olmak.

Misyonumuz

Yiyecek sektöründe kalite, hijyen ve doğallığı ön planda tutarak, %100 doğal malzemelerle üretilen yemekler sunmak ve tüm gelirleri HEKVA’nın sosyal projelerine aktararak ihtiyaç sahiplerine umut olmak.

Üç Temel Değerimiz

Geleneksel & Katkısız Lezzet

Geçmişin saf tariflerini, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanmadan, aslına sadık kalarak hazırlıyoruz.

Sağlıklı Yaşam (Organik & Glütensiz)

Organik sertifikalı ve glütensiz seçeneklerimizle, modern beslenme ihtiyaçlarına uygun erişilebilir sağlık sunuyoruz.

Sosyal İyilik

Yerel kalkınmayı destekliyor, çevre dostu çalışmalar ve sosyal sorumluluk projelerimizle değer katıyoruz.

Ne Yapıyoruz?

Kadın Aşçılarımızın Emeğiyle

Geleneksel Tarifler

Deneyimli kadın aşçılarımız tarafından, geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanan eşsiz lezzetler.

Doğal Malzemeler

Taze sebzeler, doğal süt ürünleri, %100 yerli etler ve katkısız unlar ile hazırlanan sağlıklı öğünler.

Hijyen Standartları

Üretim mutfağımızda en üst düzey hijyen kuralları uygulanarak güvenilir yiyecekler sunulur.

Toplumsal Katkı

İşletmemizin tüm geliri, HEKVA'nın ihtiyaç sahiplerine yönelik sosyal projelerine aktarılır.

“Bu Sofranın Geliri Yoksulların Sevinci”